Con nuestros mejores deseos.... Felices fiestas

21/12/2016
Con nuestros mejores deseos.... Felices fiestas
Sección: Notas de Prensa

Redlab en Diario de Burgos

09/10/2016
Redlab en Diario de Burgos

Queremos dar las gracias a Diario de Burgos, y a su redactora Samanta Rioseras, por haber puesto la mirada en nosotros para elaborar el reportaje sobre los laboratorios enológicos de la Ribera del Duero. A veces pecamos de utilizar demasiados términos técnicos dirigidos sólo a nuestros clientes, reales o potenciales, que viven inmersos en el mundo del vino, y no ...

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La importancia de analizar la maduración óptima de la uva

03/10/2016
La importancia de analizar la maduración óptima de la uva

La campaña de vendimia en la zona amparada por la DO Ribera del Duero está a punto de comenzar y ahora es el momento en el que se llevan a cabo los controles de maduración y Cromoenos. Un método de análisis de predicción de la Intensidad Colorante del Vino que, analizando las uvas durante la maduración, permite anticipar la calidad de los ...

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